Hotel • Restaurant • Destille Willkommen bei Familie Behl in Blankenbach! Wir – Florian und Melanie Behl – führen unser „Genusshotel im Brennhaus“ in Blankenbach mit einer tiefen Verbundenheit zur Tradition. Der Name…

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in 4. Generation und produzieren in Kleinstchargen & Handarbeit Was vor über 100 Jahren begann, wird heute in 4. Generation hauptberuflich fortgeführt: die Leidenschaft an einem ganz besonderen…

Die Edelbrennerei Dirker besteht aus einem landwirtschaftlichen Betrieb im Obsthof DIRKER mit circa 14 ha Land, davon knapp 2 ha, Streuobstwiese 1,5 ha Hoffläche und circa 11 ha Obstgarten. Die 12.000 Obstbäume…

Die Feinbrennerei Simon – ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz im oberbayerischen Gaißach, das seit 1881 handwerklich Brände, Geiste und Liköre herstellt. Unter der Leitung von Laura Maria Simon, Edelbrandsommelière und ihren Mann…

Gegründet 1879 durch meinen UrUr-Großvater Johann Simon, werden seitdem Streuobst und viele weitere Gewächse des Kahlgrunds (unsere Heimatregion im Vorspessart) veredelt.Ziel war schon immer ein authentisches, unverwechselbares, hochwertiges Destillat. Wir legen größten Wert…

Es geht um die Essenz der Dinge: um den Duft reifer Früchte, den Geschmack meiner Heimat und die Kunst, daraus etwas Besonderes zu schaffen. Meine Destillate entstehen nicht für die Masse, sondern…

Edelbrandsommelier | Genussmensch | Genussbotschafter Edelbrandsommelier und Inhaber des „Sensorik-Zertifikat-Destillat“ der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau. Meine Faszination für Edelbrände: Ein Plädoyer für deutsche Meisterwerke Verborgene Schätze: Die meisten Edelbrände sind wahre Meisterwerke…

In Adelshofen (Landkreis Fürstenfeldbruck), einem Ort mit dem Beinamen „Das bayrische Bozen“ dank der guten Gegebenheiten für den Obstbau, liegt die Hill Distillery am westlichen Ortsrand. Diese Brennerei stellt mit sehr viel…

60 Kilometer östlich von München liegt die Hofbrennerei Oberkorb „somewhere in Upper Bavaria“. Bestes Obst vom eigenen Hof und Streuobstwiesen der Region mit über 100 Jahre alten Bäumen und Wildfrüchten sind die…

Lothar Hausstein freut sich, am Aufbau des „Feinstbrand® – Verbands handwerklicher Destillerien“ aktiv mitzuwirken. Er wünscht allen Beteiligten viel Kraft, Zuversicht und Elan, um im Jahr 2056 das 30-jährige Bestehen des Verbandes…

Du möchtest Genuss nicht nur erleben, sondern wirklich verstehen? Dann bist Du bei mir richtig. Als Bier-, Edelbrand- und Käsesommelier, erfolgreicher Fachbuchautor und international erfahrener Juror verbinde ich fundiertes Wissen mit spannenden…